Burgonya magas vérnyomás ellen. Veszélyes lehet a túl sok krumpli - HáziPatika


Pedig a krumpli nagyon egészséges.

Az ACS Journal of Agricultural and Food Chemistry című szaklapjában megjelent kutatás szerint bár ez a mértékű csökkenés kicsinek tűnhet, elegendő lehet a szívbetegségek megelőzéséhez.

Joe Vinson és kollégái szerint az Egyesült Államokban a burgonya a legnépszerűbb zöldség az egész lakosság körében.

burgonya magas vérnyomás ellen

Egy ősi burgonya magas vérnyomás ellen, a lila burgonya egyre nagyobb népszerűségnek örvend az országban, főként magas antioxidáns-tartalma miatt. A koreai népi gyógyászatban a zöldséget fogyókúrázóknak ajánlják elsősorban. Vinson és munkatársai 18 önkéntest kértek fel a kutatásban való részvételre, akiknek naponta kétszer kellett apró, mikrohullámú sütőben elkészített lila burgonyát elfogyasztaniuk négy héten keresztül.

Életmódváltozással a magas vérnyomás ellen

Az önkéntesek között voltak túlsúlyosak és kórosan magas vérnyomással élők is, akiknek vérnyomását a vizsgálatok során folyamatosan figyelemmel kísérték. A cikk a reklám után folytatódik A kísérlet végére a résztvevők diasztolés vérnyomása átlagosan 4,3, szisztolés vérnyomása pedig 3,5 százalékkal csökkent.

burgonya magas vérnyomás ellen

Az önkéntesek nagy része vérnyomáscsökkentőket is szedett, a burgonya pedig ezen felül is csökkentette a vérnyomást. A vizsgálat ideje alatt egyik résztvevő sem hízott.

burgonya magas vérnyomás ellen

A kutatók egyelőre nem tudják, hogy a hagyományos fehér burgonyának is vannak-e vérnyomáscsökkentő tulajdonságai.